1月5日，广东省农业农村厅、肇庆市委市政府协调召开“粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园计较建设责任茶话会”。会议接洽在肇庆市高要区高法式计较建设湾区首家预制菜产业园，以搭建大湾区预制菜科研平台、邀请全球优质预制菜企业入驻园区、打造广东预制菜跨境电商直播基地、更始推出粤港澳大湾区首个专项金融保障居品等10项重磅门径推动预制菜产业，加速广东预制菜产业积贮发展，效劳建设大湾区菜篮子新工程、农业RCEP三产联接基地、乡村振兴农居品食物化工程联贯区。

伍嘉炜 摄

乘势而上

容身资源天赋 创建省级预制菜产业园  

肇庆市农业农村局局长梁为东先容，肇庆算作传统农业大市，具有发展预制菜产业的雅致基础和详尽上风。当今，肇庆已创建了12个省级农业产业园，食粮、蔬菜、生果、畜禽、水产等产业领域和产量位居全省前线，预制菜上游原材料种类王人全、量大质优。领有“中央厨房”各类预制菜企业26家，本年前三季度完结贸易收入17.98亿元。

对准粤港澳大湾区和国表里洋市集，抢捏预制菜产业万亿元市集发展新机遇，加速融入粤港澳大湾区一体化发展，肇庆市正在全力推动建设粤港澳大湾区怀集绿色农副居品集散基地、广宁“菜篮子”配送分中心、肇庆水居品往返市集、省供销社天庆冷链物流产业园等要点形式，将于来岁沿途建成参加使用。此外，肇庆还将建成农居品田头冷库容积8.9万立方米、产地冷藏保鲜方法78个，产地冷链收集进一步完善。

肇庆市委副秘书杜敏琪示意，肇庆高度爱好预制菜产业园创建责任，多措并进，紧捏落实。

一是市建设训诲小组，强化组织保障。市委市政府主要训诲在一线督战，一周一诊疗，紧锣密饱读地鼓动计较建设责任，高要区建设责任训诲小组，主要训诲担任组长，屡次召开党政班子联席会议、区委秘书专题会议、区政府责任会接头部署预制菜产业发展，并把预制菜产业园申报省要点建设前期策划形式，录入国度紧要建设形式储备库；

二是加速计较编制。打造高法式预制菜产业园，肇庆市和高要区屡次邀请省级大家及预制菜企业崇拜东说念主实地检会调研，当今已完成主张计较编制，并与国土空间计较有用衔尾，选址在高要区金渡白土片区，毗邻广昆高速白土出进口，北距端州城区5公里，西距南岸城区8公里，距离珠三角要津（广州新）机场15公里，阁下有水产详尽往返中心和家禽宰杀中心，还有广昆、珠三角环线高速、肇明、广佛肇云4条高速公路；同期，将产业园明笃定位为水产畜禽衍生、分娩加工、冷链配送、中试研发、检会检测、电商金融及科普不雅光等肉类和水产深加工全产业链功能于一体的预制菜产业园，要点打造大湾区预制菜“八大中心“和”六大功能区“，”八大中心“是指大湾区预制菜研发定约、法式制定、质料安全中心，预制菜数字化分娩积贮中心，预制菜原材料往返中心，预制菜数字仓储物流中心，预制菜直播营销暨预制菜品牌文化践诺中心，预制菜东说念主才培训中心，预制菜好意思食文化中心，预制菜产业基金中心。六大功能区，指预制菜加工区、冷链物流区，预制菜详尽业绩及文化体验区，高校科研及金融业绩区，分娩生涯配套区，绚烂鱼塘农旅体验区；

三是强化因素保障。推动预制菜产业园建设起好步、开好局。形式一期用地4000亩，二期形式用地3000亩，并力求在本年3月底前完成，当今供应熟地178亩，并加速配套水电气、排污管网等方法建设。另外，加速建设产业扶持基金，当今，一经建设了鼎顺预制菜联合企业，组建了鼎顺预制菜产业基金，为入园企业提供创业资金扶持。

在对峙园区计较的同期，肇庆高要区同步鼓动招商。高要区委秘书陈德培清晰，区委、区政府主要训诲屡次带队，有针对性出门招商，向与预制菜头部企业推介粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园的计较蓝图，效劳筛选一批优质企业入园，当今与63家关系企业保持密切关系，其中18家企业有投资意向，11家企业正在开展形式遴择，造成供应链金融、冷链物流、食物接头定约、业绩中心形式、深加工企业等全链条招商方式，促进园区积贮发展。

高要区关系崇拜东说念主还先容了加速出台扶持门径。下一步，将从打造政策上风、加速计较编制，打造先发上风、加速招商引资，打造积贮上风、加速平台建设，打造品牌上风、加速资金筹措，打造金融上风、加速基础方法建设，打造配套上风、加速东说念主才培训，打造科研上风、加速宣传践诺，打造营销上风等多个方面鼓动省级预制菜产业园发展。

全面发力

推出10项门径全面鼓动产业园更始发展

会议指出，打造粤港澳大湾区首个预制菜产业园旨在促进当代农业与食物计策性扶持产业集群发展，推动乡村产业振兴，构建“双轮回”新发展方式，算作完结共同富足的进军捏手。

发展预制菜产业是促进当代农业与食物产业集群高质料发展、推动乡村产业振兴的进军载体，亦然肇庆加速打造大湾区“菜篮子”和“中央厨房”的进军举措。

会议达成共鸣，将从以下十个方面全力打造粤港澳大湾区首个预制菜产业园。

1.搭建大湾区预制菜科研平台，开展农居品食物化、功能性预制菜接头。

2.组织首批预制菜示范企业入园。为有实力有担当的首批入园示范预制菜龙头企业度身定造“入园礼包”，洞开“绿色通说念”，共建湾区预制菜产业高地。

3. 协调金融保障机构创设大湾区（肇庆高要）产业基金，想象推出推出预制菜园区专项金融保障居品。

4.邀请冷链物流仓储企业，共建大湾区仓储物流冷链平台，更始打造肇庆高要预制菜冷链物流新模式。

5.邀请直播电商平台、百名电商直播网红驻园，莳植万名预制菜原土直播东说念主才，搭建大湾区（肇庆高要）预制菜跨境电商平台。

6.建设预制菜直供基地和预制菜原材料相差口往返中心。

7.升级建设预制菜技工学校。

8.组织预制菜高卑劣配套企业入园。

9.创建预制菜大众业绩平台。

10.创建预制菜文化高地，建设大湾区预制菜好意思食城。

国内大型餐饮企业已向广东抛来了联接共赢的“橄榄枝”。上海麦金地集团董事长孔德顺示意，麦金场地针于2025年前在寰球打造333个中央厨房，编制一张推动预制菜产业发展的大网，将积极参与广东预制菜产业建设，与各方开展联接，助力广东预制菜高质料发展。

广东多个预制菜产业关系单元、企业全力援救产业园发展。省农村信用社协调社党委委员、副主任吴为民示意，农信社全力援救粤港澳大湾区预制菜产业园建设，鼎力推动针对预制菜产业园的金融业绩落地。

农刊行广东省分行副处级干部庞晓晖示意，将为预制菜产业园定制专属金融业绩，鼎力援救湾区首个预制菜产业园发展。

华南农业大学食物学院食物工程专科副主任陈佩指出，预制菜发展离不开科技撑持，华南农大食物学院算作科研院校，将积极参与大湾区首个预制菜产业园建设，提供时代研发业绩。

【统筹】阮定国

【记者】许俊仟

【起头】南边农村报 南边+开云kaiyun官方网站